Tablica utega i mjera

Pitanja

Ova tablica težina i mjera namijenjena je onima koji nemaju kuhinjsku vagu za mjerenje točne količine sastojaka potrebnih u receptu. Doista, vrlo često recepti označavaju količinu u gramima, ali moramo znati koliko je grama u žlici, žličici ili čaši ovog ili onog proizvoda.

Stoga pogledajte detaljnu tablicu u kojoj su svi proizvodi napisani abecednim redom kako biste brzo pronašli onaj koji vam treba. Ukusna remek-djela vama!

Zapamtite, tekućine uglavnom imaju istu težinu kao i njihov volumen. Stoga, ako recept kaže 20 gr. vode, tada je to jednako 20 ml, odnosno žlica.

Koliko grama ima u čaši, žlici i žličici.

ProizvodTežina proizvoda u gramima
čaša 250 ml (fasetirana)čaša 200 ml1 žlica1 čajna žličica
naranča
Oguljeni kikiriki17514020
Lingonberry140
Džem3302705017
Stolno vino25020020pet
Trešnja svježa190150trideset
Voda25020018pet
Mljeveni klinčić3
Klinčići se ne melju4
Borovnica260
Grašak granat23025deset
Grašak bez ljuske20000
Senf4
Senf u prahu4
Džem4015
Kupina190
Želatina (prah)15pet
Granulirana želatina15pet
Grožđice19016525
Kakao20deset
Kristalna limunska kiselina258
Suha limunska kiselina258
jagoda15012025
Brusnica145
Mljeveni cimet208
Kava20deset
Mljevena kava207
Hercules krupica9070126
Heljda210190157
Griz200180258
Zobene krupice907512
Prekrupa od ječma230210258
Ječmena krupica180160207
Ogrozd210
Liker207
Mak13518pet
Mak15515pet
kupina14011020
Rastopljeni margarin230180četrnaestdeset
Maslac životinjskog gheea24018517pet
Biljno ulje24019020pet
Maslac2402104015
Prirodni med3252702515
Oguljeni bademi160130tridesetdeset
Kondenzirano mlijekotrideset12
Mlijeko u prahu120jedna stotina20pet
Punomasno mlijeko25020020pet
Krumpir brašno180150tridesetdeset
Kukuruzno brašno160130tridesetdeset
Pšenično brašno16013025deset
Mljeveni orah120jedna stotina20pet
Oguljeni lješnjaci170130tridesetdeset
Jezgra oraha165trideset
Džem3102903612
Proso220258
Pire od jagoda3502905017
Pire od bobica3502905017
Riža24018025devet
Mast50trideset
Rastopljena svinjska mast24522020
Krumpirani šećer200140
Šećer u prahu180140258
Granulirani šećer230180trideset12
Šljiva150
Krema250200četrnaestpet
Kiselo vrhnje25021025deset
Crveni ribiz17535
Crni ribiz155trideset
Soda za piće2812
Sok25020018pet
Sol325270tridesetdeset
Sirka180160207
Mljeveni krekeri125jedna stotina15pet
Krušne mrvice125jedna stotina20pet
Fermentirani mliječni sir17pet
Lomljeni orašasti plodovi120207
Pire od rajčice220190258
Umak od rajčice258
Pasta od rajčicetridesetdeset
Ocat25020018pet
Grah220tridesetdeset
Kukuruzne pahuljice5035172
Zobene pahuljicejedna stotina80četrnaest4
Pšenične pahuljice6045devet2
Čaj154
Trešnja165
Crni ribiz180130trideset
Borovnica20035
Osušene borovnice13015
Suve šljive25022025
Leća210180
Jaje u prahu180jedna stotina25deset

Dodaj komentar Otkaži odgovor

Ova stranica koristi Akismet za borbu protiv neželjene pošte. Saznajte kako se obrađuju vaši komentari.

Pozdrav prijatelji! Drago mi je što ste me posjetili na blogu. Moje ime je Oksana, ja sam tvorac i autor ove stranice.

Ja sam nutricionistički savjetnik, vodim zdrav životni stil i educiram druge..

Na stranicama mog bloga pronaći ćete puno korisnih informacija, kao i ukusne recepte.

Ako imate pitanja, slobodno ih postavite u komentarima na članke.!

Dođite na moj kanal u Zen!

Ukusno

Kako bojati jaja za Uskrs vlastitim rukama? 15 lijepih načina kod kuće

Dobar dan svima, dragi prijatelji! Bliži se najsvjetliji praznik u godini - Uskrs. A prema tradiciji, peći ćemo kolače

Koliko grama ima 1 žlica i tablice za brzo mjerenje

Često se pojave takvi problemi kada hitno trebate skuhati nešto novo za ručak po strogom receptu, a vaga ili ne ili je baterija "prazna". U takvoj se situaciji ne biste trebali izgubiti, jer su u kuhinji razni pribor za jelo i predmeti, uz pomoć kojih se uvijek može riješiti problem određivanja težine ili volumena raznih proizvoda. Primjerice, domaćice za to često koriste čašu ili stol i žličicu. Važno je samo znati koliko od toga što u njih stane. I već će vam u tome pomoći posebne tablice mjera i utega na koje se morate usredotočiti. Nećete se puno pamtiti napamet. Najčešće je primjenjiva žlica, pa razgovarajmo o tome, služeći kao vrsta "vage".

Rasuti proizvodi

Treba napomenuti da se žlica kao mjera težine različitih tvari malo razlikuje u točnosti od istih mehaničkih ili elektroničkih uređaja koji postoje u modernim kuhinjama. Za određivanje težine rasutih proizvoda koriste se dvije vrijednosti:

  • kada se žlica napuni samo do vrha (bez klizača);
  • kada se u žlicu stavi maksimalna količina hrane (s toboganom).

Kuhar sam bira kako će izmjeriti potrebnu količinu određenog proizvoda, puneći žlicu toboganom ili ne. Ovisi koliko grama točno treba za jelo koje se priprema. Ponekad je prikladnije uzeti vrijednost težine s klizačem za izračun, a u drugom slučaju - bez nje.

Tablica masenog omjera rasutih proizvoda sadržanih u žlici, u gramima.

ProizvodiTežina u sv. žlica s toboganom (g)Težina u sv. ravna žlica (g)
Šećer / šećer u prahu25/3020/25
Limunska kiselina u kristalimašesnaest12
Kamena sol (krupna)trideset25
Fina sol (ekstra)2822
Okrugla riža20šesnaest
Suha heljda2520
Proso2520
Pšenično brašno2520
Soda bikarbona2822
Mljevena kava2015
Granule želatine15deset
Škrobtrideset20
Griz2520
Kakao u prahu2520
Herculesčetrnaestdeset
Mljeveni krekeri1512

Tekući i viskozni proizvodi

Proizvodi u tekućem obliku mjere se u mililitrima ili gramima. Obje ove mjere mogu se naći u receptima. U žlici su već odavno utvrđene vrijednosti zapremine (ml) i težine (g) mnogih tekućina koje su popularne u kuhanju i tabelirane su. Domaćica ih može pogledati i izmjeriti potrebnu količinu za svoje jelo s ovim priborom za jelo - čak i u mililitrima, čak i u gramima.

Evo tablice sadržaja u žlici tekućina i viskoznih proizvoda u gramima. U žlicu iznad njezinih rubova neće biti moguće ulijevati tekućine, stoga je maksimalna ukupna količina proizvoda ograničena upravo tim rubovima. Ali neki viskozni sastojci mogu se staviti klizačem, na primjer, gusti med ili domaća kisela pavlaka s visokim udjelom masti. Zbog toga sljedeća tablica daje dvije vrijednosti težine za viskozne proizvode..

Tablica težinskog omjera tekućih i viskoznih proizvoda sadržanih u žlici, u gramima.

ProizvodiGram u žliciMaksimalan ukupan broj proizvoda
Voda18-
Sirovo mlijeko20-
Kondenzirano mlijeko28-
Ocat15-
Topljeni maslac17-
Rastopljeni margarin15-
Biljno ulje (suncokret)17-
Tekuća mast20-
Tekući džem (u prosjeku)35-
Gusti pekmez (prosjek)45 (bez slajda)do 60
Tekući med35-
Gusti med50 (bez slajda)do 70
Gusta krema30 (bez slajda)do 50
Gusta kisela pavlaka30 (bez slajda)do 50
Nemasno kiselo vrhnje25-
Majoneza20 (bez slajda)trideset
Pasta od rajčice30 (bez slajda)40
Skuta (prosjek)20 (bez slajda)35

Treba reći da se proizvod uzima kao standardna odmjerena žlica, čija je duljina mjerice 7 cm, a širina najšireg dijela 4 cm. Takva se žlica spominje u kuhanju. Ako netko ne zna postoji li kod kuće standardna žlica, tada možete uzeti bilo koju drugu i izmjeriti je nanošenjem ili ulijevanjem proizvoda u neku posudu čiji je volumen poznat. Brojeći broj žlica potrebnih za punjenje posude, lako je saznati koliko proizvoda u gramima stane u 1 žlicu ove vrste.

Brzo mjerenje popularnih proizvoda

Ispod su tablice za brzo određivanje potrebnog broja žlica najpopularnijih proizvoda u kuhinji, ovisno o njihovoj mogućoj težini u receptu..

GramPotrebni iznos čl. žlice
251 bez klizača (b / g)
trideset1 s klizačem (s / g)
401 b / g + 1/2 s / g
502 b / g
602 s / g
701 b / g + 1 s / g + 1/2 s / g
802 b / g + 1 s / g
jedna stotina4 b / g
1304 b / g + 1 s / g
1506 b / g
2008 b / g

Šećer

GramPotrebni iznos čl. žlice
201 b / g
trideset1 b / g + 1/2 b / g
603 b / g
702 s / g + 1 b / g
753 s / g
804 b / g
902 b / g + 2 s / g
jedna stotina4 s / g
1204 s / g + 1 b / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1809 b / g
20010 b / g
25010 s / g
30012 s / g
35014 s / g
GramPotrebni iznos čl. žlice
251 s / g
402 b / g
502 s / g
603 b / g
702 s / g + 1 b / g
902 b / g + 2 s / g
jedna stotina4 s / g
1204 s / g + 1 b / g
1255 s / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1706 s / g + 1 b / g
1809 b / g
2008 s / g (ili 10 b / g)
2208 s / g + 1 b / g
25010 s / g
30012 s / g
40016 s / g
50020 s / g

Maslac

Evo podataka o ghee-u. U čvrstom obliku, žlica se može primijeniti prilično puno.

GramPotrebni iznos čl. žlice
251.5
503
jedna stotina6
150devet
20012

Biljno ulje

GramPotrebni iznos čl. žlice
251.5
503
jedna stotina6
150devet
20012

Ovdje je bolje dati pokazatelje za gusti proizvod..

GramPotrebni iznos čl. žlice
501
jedna stotina2
1503
2004
3006

Griz

GramPotrebni iznos čl. žlice
201 b / g
trideset1 b / g + 1/2 b / g
402 b / g
502 s / g
603 b / g
652 b / g +1 s / g
702 s / g + 1 b / g
753 s / g
804 b / g
902 s / g + 2 b / g
jedna stotina4 s / g
1304 b / g + 2 s / g
1506 s / g
1606 s / g + 1/2 b / g
1809 b / g
2008 s / g
25010 s / g
27010 s / g + 1 b / g
30012 s / g

Kiselo vrhnje

Uzmite u opis masno kiselo vrhnje dobre gustoće.

GramPotrebni iznos čl. žlice
jedna stotina2 s / g
1204 b / g
1503 s / g (ili 5 b / g)
2004 s / g
2505 s / g

Ocat

Ocat nije uvijek moguće izmjeriti sa samo žlicom. Žlica sadrži 15 grama. U nekim slučajevima može vam pomoći žličica koja sadrži 5 grama octa. Upotrijebimo to u sljedećoj tablici.

GramPotreban broj žlica
deset2 žličice (žličica)
201 žlica. l. + 1 žličica.
251 žlica. l. + 2 žličice.
trideset2 žlice. l.
402 žlice. l. + 2 žličice.
503 žlice. l. + 1 žličica.
553 žlice. l. + 2 žličice.
604 žlice. l.
704 žlice. l. + 2 žličice.
755 žlica. l.
805 žlica. l. + 1 žličica.
906 žlica. l.
jedna stotina6 žlica. l. + 2 žličice.
15010 žlica. l.
20013 čl. l. + 1 žličica.

Škrob

GramPotrebni iznos čl. žlice
201 b / g
trideset1 s / g
402 b / g
501 s / g + 1 b / g
602 s / g
702 b / g + 1 s / g
753 b / g + 1/2 b / g
jedna stotina5 b / g
20010 b / g (ili 6 s / g + 1 b / g)

Majoneza

GramPotrebni iznos čl. žlice
201 b / g
trideset1 s / g
501 b / g + 1 s / g
802 s / g + 1 b / g
jedna stotina5 b / g
1204 s / g (ili 5 b / g)
1253 s / g + 1 b / g + 1/2 s / g
1304 s / g + 1/2 b / g
1505 s / g
20010 b / g
25011 b / g + 1 b / g

Ovu tekućinu, poput octa, ponekad će trebati mjeriti žlicom i žličicom. U žličici, njegova težina je 5,5 grama, au blagovaonici - 17-18.

GramPotreban broj žlica
402 žlice. l. + 1 žličica.
503 žlice. l.
603 žlice. l. + 2 žličice.
jedna stotina6 žlica. l.

100 i 200 grama je...

Sada je na temelju dobivenih podataka moguće sastaviti tablicu broja žlica za neke proizvode, koje domaćice često koriste za kuhanje žitarica i drugih dijetalnih proizvoda, na 100 i 200 grama.

O mnogim popularnim proizvodima već je bilo govora gore, tablice sadrže informacije u odnosu na 100 i 200 grama, tako da nisu uključene u sljedeću tablicu..

ProizvodiKoliko umjetnosti. l. 100 g sadržiKoliko umjetnosti. l. 200 g sadrži
Heljda4 s / g (5 b / g)8 s / g (10 b / g)
Riža5 s / g (6 b / g)10 s / g (12 b / g)
Zobena kaša6 s / g (8 b / g)12 s / g (16 b / g)
Proso4 s / g (5 b / g)8 s / g (10 b / g)
Svježi sir3 s / g (5 b / g)6 s / g (10 b / g)
Pahuljice7 s / g (10 b / g)14 s / g (20 b / g)
Mlijekopetdeset
Kvasac8 s / g (12 b / g)17 s / g (25 b / g)

Svi dani podaci korisne su informacije za one koji vole svladavati nova jela kako bi diverzificirali obiteljski jelovnik, ali posebno, naravno, za kuhare početnike. Takvi ljudi obično nauče kuhati iz kuharica, pa se pokušavaju strogo pridržavati recepta i omjera težine proizvoda u njemu. Informacije možete isprintati i listove sa tablicama staviti u kućnu knjigu tako da ih uvijek imate pri ruci.

Koliko je tekućine u žlici (žlica, žličica)?

Vrlo je prikladno koristiti žlicu i žličicu za mjerenje mase i volumena tekućine kada u kući nema preciznih vaga ili mjernih žlica, pa ćemo u ovom pregledu pokušati detaljno doznati koliko mililitara tekućine ima u žlici i žličici, kao i koliko grama tekućine ima u žlici i žličice tako da možete brzo izmjeriti potrebnu količinu i težinu.

Koliko je mililitara u žlici tekućine?

U žličicu

U žličici 5 ml tekućine

U žlici

U žlici 15 ml tekućine

Koliko grama ima žlica tekućine?

U žličicu

U žličici se nalazi 5 grama tekućine

U žlici

U žlici se nalazi 15 grama tekućine

Napomena: točnije, u žlicu stane oko 16 grama vode, octa ili mlijeka i 17-18 grama biljnog ulja, ali radi lakšeg izračuna i mjerenja, posebno malih količina, u blagovaonici se češće koristi masa od 15 grama žlica.

Odgovori na popularna pitanja na temu kako izmjeriti potrebni volumen i masu raznih tekućina pomoću žlice i žličice.

U mililitrima (ml)

  • 500 mililitara tekućine = 0,5 litre tekućine = 33 žlice tekućine + 1 žličica tekućine.
  • 400 mililitara tekućine = 26 žlica tekućine + 2 žličice tekućine.
  • 300 mililitara tekućine = 20 žlica tekućine.
  • 200 mililitara tekućine = 13 žlica tekućine + 1 žličica tekućine.
  • 180 ml tekućine = 12 žlica tekućine.
  • 150 mililitara tekućine = 10 žlica tekućine.
  • 125 mililitara tekućine = 8 žlica tekućine + 1 žličica tekućine.
  • 120 ml tekućine = 8 žlica tekućine.
  • 100 mililitara tekućine = 6 žlica tekućine + 2 žličice tekućine.
  • 90 ml tekućine = 6 žlica tekućine.
  • 80 ml tekućine = 5 žlica tekućine + 1 žličica tekućine.
  • 70 ml tekućine = 4 žlice tekućine + 2 žličice tekućine.
  • 60 ml tekućine = 4 žlice tekućine.
  • 50 ml tekućine = 3 žlice tekućine + 1 žličica tekućine.
  • 40 mililitara tekućine = 2 žlice tekućine + 2 žličice tekućine.
  • 30 ml tekućine = 2 žlice tekućine.
  • 20 mililitara tekućine = 1 žlica tekućine + 1 žličica tekućine.

U gramima (g)

  • 500 grama tekućine = 33 žlice tekućine + 1 žličica tekućine.
  • 400 grama tekućine = 26 žlica tekućine + 2 žličice tekućine.
  • 300 grama tekućine = 20 žlica tekućine.
  • 250 grama tekućine = 16 žlica tekućine + 2 žličice tekućine.
  • 200 grama tekućine = 13 žlica tekućine + 1 žličica tekućine.
  • 160 grama tekućine = 10 žlica tekućine + 2 žličice tekućine.
  • 150 grama tekućine = 10 žlica tekućine.
  • 130 grama tekućine = 8 žlica tekućine + 2 žličice tekućine.
  • 125 grama tekućine = 8 žlica tekućine + 1 žličica tekućine.
  • 120 grama tekućine = 8 žlica tekućine.
  • 110 grama tekućine = 7 žlica tekućine + 1 žličica tekućine.
  • 100 grama tekućine = 6 žlica tekućine + 2 žličice tekućine.
  • 90 grama tekućine = 6 žlica tekućine.
  • 80 grama tekućine = 5 žlica tekućine + 1 žličica tekućine.
  • 75 grama tekućine = 5 žlica tekućine.
  • 70 grama tekućine = 4 žlice tekućine + 2 žličice tekućine.
  • 60 grama tekućine = 4 žlice tekućine.
  • 50 grama tekućine = 3 žlice tekućine + 1 žličica tekućine.
  • 40 grama tekućine = 2 žlice tekućine + 2 žličice tekućine.
  • 30 grama tekućine = 2 žlice tekućine.
  • 20 grama tekućine = 1 žlica tekućine + 1 žličica tekućine.

Zaključno, uz članak, može se primijetiti da znajući koliko ml i grama tekućine ima u žlici i žličici, možete bez problema brzo izmjeriti potrebnu količinu raznih sastojaka za bilo koji recept, a kuhanje će tada postati praktičnije. U komentarima na ovaj članak ostavljamo svoje povratne informacije i korisne savjete kako izmjeriti razne tekućine bez težine pomoću žličice i žlice i dijelimo ih na društvenim mrežama ako vam je bilo korisno.

Glavni urednik stranice. Kuhar, tehnolog, putnik. Volim kuhati, čitati zanimljive članke o kuhanju i pravilnoj prehrani, učiti nove stvari i dijeliti najzanimljivije stvari s drugima. Drago mi je što vas vidim na stranicama web stranice InfoEda.

Koliko grama ima žličica, žlica i čaša

Kad žene za svoje kasice prasice pronađu još jedan kulinarski recept s interneta, časopisa, knjige ili po savjetu prijatelja, prije svega usmjere pogled na popis proizvoda potrebnih za kuhanje, a tek onda na proporcije.

Doziranje rasutih i krutih proizvoda naznačeno je u gramima ili mjereno žlicama, čašama.

Vjeruje se da prava domaćica može mjeriti doziranje proizvoda "na oko", ali ne uspijevaju svi i ne vrijedi riskirati, možete pokvariti jelo.

Koliko grama začina može držati žlica i čaša

Naravno, najlakši način za mjerenje količine i težine sastojaka je pomoću moderne kuhinjske vage. Ali što učiniti kad pri ruci nema vage ili mjerice, a u receptu su svi sastojci navedeni u gramima i mililitrima?

U tom slučaju u pomoć dolaze čaj, žlice i obična (tankozidna, fasetirana) čaša..

Kako pravilno izmjeriti?

Na primjer: recept sadrži čašu, pa je mjerimo čašom; ako žlica, koristite žličicu ili žlicu; ako su sastojci naznačeni u gramima, mjerimo vagom; ako je u mililitrima, onda upotrijebite mjernu čašu.

Ulijte tekuće komponente na rubove žlice, viskozne - klizačem. Pomoću tablice težina proizvoda možete odrediti točne omjere..

Važno je ako je naznačena 1 žličica šećera - to znači da žlica šećera s malim toboganom. U drugim receptima propisana je "1 mala žlica šećera bez slajda" - u skladu s tim, potrebno je, bez slajda.

Ime proizvodaMala (žličica) (gr.)
Vodapet
Džempet
Gruba kuhinjska soldeset
Sol "Extra"8
Granulirani šećer8
Šećer u prahudeset
Pšenično ili raženo brašno8
Zobene krupicepet
Heljda (nemljevena)8
Riža, biserni ječam8
Proso krupica8
Pšenične pahuljice2
Kukuruz, pšenica, ječmena krupica6
Griz7
Hercules6
Kukuruzne pahuljice2
Žitaricepet
Mljeveni krekeri6
Sago krupica6
Grahjedanaest
Grašak granatdeset
Leća7
Prirodni med (tekući)deset
Makpet
Orašasti plodovideset
Oguljeni kikiriki8
Oguljeni lješnjacideset
Bademi (jezgra)deset
Svježi kvasac15
Suhi kvasacpet
Limunska kiselina8
Soda za piće12
Želatina (prah)pet
Mlijeko u prahupet
Prirodna mljevena kava8
Kakaodevet
Mljeveni cimet8
Krumpirov škrob6
Mljeveni papar6
Jaje u prahu6
Ocat6
Liker8
Biljno ulje6
Maslac i ghee6
Rastopljeni margarinpet
Punomasno mlijeko, kefir, fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje6
Kondenzirano mlijeko12
Grožđice7
Suhe gljive4
Kremapet
Pasta od rajčicedeset

Važnost ispravne doze začina u konzerviranju

Pri konzerviranju rijetko tko može bez pomoći male i velike žlice, jer je pogriješio u doziranju, postoji mogućnost gubitka praznih mjesta. Da biste izbjegli takve situacije, upotrijebite tablicu s brojem grama u žlicama.

Ime proizvodaVelika (stolna) žlica (gr.)
Voda18
Džem18
Gruba kuhinjska soltrideset
Sol "Extra"25
Šećer u prahu25
Šećer u prahu25
Pšenično ili raženo brašno25
Zobene krupice18
Heljda (nemljevena)25
Riža, biserni ječam25
Proso krupica25
Pšenične pahuljicedevet
Kukuruz, pšenica, ječmena krupica25
Griztrideset
Hercules12
Kukuruzne pahuljice7
Žitaricečetrnaest
Mljeveni krekeri15
Sago krupica20
Grahtrideset
Grašak granat25
Leća25
Mak18
Prirodni med (tekući)trideset
Orašasti plodovitrideset
Oguljeni kikiriki25
Oguljeni lješnjacitrideset
Bademi (jezgra)trideset
Svježi kvasac45
Suhi kvasacšesnaest
Limunska kiselina25
Soda29
Želatin u prahu15
Mlijeko u prahu20
Kondenzirano mlijeko35
Mljeveni papar12
Prirodna mljevena kava20
Kakao u prahu15
Mljeveni cimet20
Krumpirov škrob12
Jaje u prahušesnaest
Ocatšesnaest
Liker20
Biljno ulje25
Maslac i ghee25
Rastopljeni margarin20
Punomasno mlijeko, kefir, fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje18
Grožđice25
Suhe gljivedeset
Kremačetrnaest
Pasta od rajčicetrideset

Koliko grama ima u čaši

Koliko čaša može primiti, ovisi o njenom obliku i veličini. U kuhanju se obično koriste 2 vrste: tankoslojne (250 ml), fasetirane (200 ml).

Njihova je razlika u volumenu, pa je i težina proizvoda različita. U čašu s "toboganom" staje: 11 velikih žlica žitarica ili 10 velikih žlica soli i šećera.

Mislite li da su palačinke od krumpira jednostavni kolači od krumpira? Ne! Postoji mnogo recepata, a neke od njih možete pogledati ovdje, odabrati i kuhati.

Evo ih, njegovani proizvodi za sagorijevanje masti... Potpuni popis posebno za vas naših stručnjaka!

Savjet: ako je za recept potrebno brašno dozirano u čaši, tada ga je važno ne zabijati čašom, već ga uliti u čašu žlicom, jer prilikom grabanja u čaši mogu ostati praznine i ispostavit će se nedostatak u gramima.

I prosijte brašno tek nakon što izmjerite pravu količinu za kulinarstvo..

Pri prosijavanju brašno skuplja kisik i labavo odlaže. Radi praktičnosti, bolje je koristiti tablicu za određivanje težine proizvoda.

Ime proizvodaČaša od 250 mlČaša od 200 ml
Voda--
Džem330270
Gruba kuhinjska sol325250
Sol "Extra"340325
Granulirani šećer210170
Šećer u prahu180140
Pšenično ili raženo brašno160130
Zobene krupice170135
Heljda (nemljevena)210165
Riža, biserni ječam230190
Proso krupica210190
Pšenične pahuljice7060
Kukuruz, pšenica, ječmena krupica185150
Griz190145
Hercules9070
Kukuruzne pahuljice5545
Zobene pahuljice11090
Mljeveni krekeri135110
Sago krupica180145
Grah230185
Grašak granat220175
Mak155135
Leća210170
Prirodni med (tekući)350280
Orašasti plodovi150140
Kikiriki (oguljen)180145
Lješnjaci (oguljeni)180150
Bademi (jezgra)170135
Mlijeko u prahu130110
Kondenzirano mlijeko310260
Krumpirov škrob180150
Jaje u prahu11090
Ocat250200
Liker250200
Biljno ulje235185
Ghee maslac245185
Maslac (otopljen)235190
Rastopljeni margarin235185
Punomasno mlijeko, kefir, fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje240200
Krema240190
Grožđice190155
Suhe gljive11090
Kakao155135
Prirodna mljevena kavajedna stotina80

Važno je zapamtiti da gornja mjerenja ne mogu biti savršeno točna, jer se žlice i čaše svake domaćice mogu razlikovati u volumenu..

Da biste saznali točnu težinu proizvoda, kod kuće morate imati elektroničku kuhinjsku vagu i ne razmišljati o mjerenju i pranju nepotrebnog posuđa.

Na kraju, možete pogledati video koji pokazuje kako mjeriti bez utega: