Koliko grama po mililitru - tablice za mjerenje težine

Dragi posjetitelji moje stranice. Grafikoni težine vrlo su važni u kuhanju. Mnogi ljudi postavljaju pitanja, ali kako da znam koliko ću grama staviti ako nemam utege. I koliko žlica trebam staviti, i koliko žličica itd..

Odlučio sam prikupiti na jednom mjestu, u ovom članku, mnogo tablica različitih dimenzija. Molimo ne obraćajte pažnju da nailazite na iste proizvode. Nisam ništa bacio sa stolova. Sada pogledajte, potražite ono što vam treba i iskoristite to za svoje zdravlje.

Koliko grama ima u žlici, u žličici: tablice za mjerenje težine

Za kuhanje imamo dovoljno osnovnih pojmova:

Mililitri - jedinice zapremnine ili zauzeti prostor.

Gram je jedinica mase ili količine tvari.

Neću pisati nikakve formule, kako su definirane ili druge. Pokušao sam pronaći za vas tablice koje su nam češće potrebne. I koji jasno pokazuju sve.

Općenita tablica:

Svi podaci u tablici su okvirni. Osim toga, težina proizvoda i drugih tvari ovisi o udjelu vlage u proizvodu, mogućem zbijanju tijekom mjerenja..

Volumen ovisi o temperaturi. Svi podaci uzeti na sobnoj temperaturi.

Korisni savjeti

Volumen jedne žlice je približno 14,8 ml. Rahli proizvodi uzimaju se u žlicu s planinom. Podaci mjerenja su dovoljno precizni za recepte.

Ako morate mjeriti fasetiranom čašom, u njoj je 250 ml, a duž granice 200 ml. Prazno staklo teži 173 g.

Dobro je imati kuhinjsku vagu. Tada možete zasebno izvagati posudu, a zatim zajedno s proizvodom, oduzimajući masu posude, dobivamo masu proizvoda.

1 facetirana čaša (250 ml) jednaka je volumenu 18 žlica i 65 žličica (za tekućine).

Koliko grama ima u čaši ili tablici količina proizvoda

A sada kapacitet žlice, žličice i čaše:

Brašno, šećer, sol, mlijeko, maslac:

Nekoliko ilustrativnih fotografija mjerenja:

Pa, sad stolovi.

Vjerojatno jedna od najtočnijih tablica:

Sretno u pripremi omiljenih jela!

Kako izmjeriti pravu količinu bez vaga (žlice i čaše)

Koliko grama vode, žitarica, šećera ili soli stane u žličicu ili žlicu - kako izmjeriti potrebnu težinu hrane bez vaganja?

Prikladno je kad recepti navode broj žlica žitarica ili čaša šećera. i ako trebate izmjeriti 130g šećera, ali nema kuhinjskih vaga?

Članak koji će vam pomoći! Obraćam joj se vrlo često! Zbog toga ga objavljujem ovdje.
[izrezati]

1 čajna žličica (punjena "bez tobogana" / "s toboganom", pri normalnoj vlažnosti) sadrži gr.:

voda - 5 / - g (gram)
mlijeko - 5 / - g
biljno ulje - 5 / - g
šećer - 5/7 g
sol - 7/10 g
brašno - 4/5 g
riža - 5/8 g
ljekovito bilje - 2/3 g (težina suhe biljke)
griz - 4g

1 žlica napunjena bez vrha / s gornjim držačima (teži u gramima, za žlicu pune veličine sa žlicom duljine 7 cm i širine 4 cm):

voda - 18 / - g
mlijeko - 20 / - g
biljno ulje - 17 /-
šećer - 20/25 g
sol - 25/30 gr.
brašno - 10/15 g
riža - 15/20 g
mljeveni orasi - 10/15 gr.
suha trava - 5/10 g
svježa trava - 10/15 g
griz - 20g
kakao - 25g
šećer u prahu - 20g

U žlici za desert (više žličice, ali manje žlice):

voda - 12 / - g
mlijeko - 12 / - g
šećer - 10/15 g
sol - 14/20 g
brašno - 7/12 g
riža - 12/17 g
mljeveni orasi - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
sirovo bilje - 8/10 g

Napomena: ako se u pravilu kaže "jedna žlica (žličica)", najvjerojatnije se radi o punoj žlici - "s toboganom"

1 čaša ("na rizik" / "do ruba", pri normalnoj unutarnjoj vlažnosti) sadrži proizvode u gramima:

voda - 200/250 g (maksimalna težina 250 grama (= 250 mililitara) - čaša je puna, napunjena do vrha)
šećer - 200/250 g
sol - 290/320 g
brašno - 140/150 gr.
riža - 210/230 g
griz - 200/220 g
zdrobljeni orašasti plodovi - 140/150 g
biljno ulje - 245g
zobene pahuljice - 130g
šećer u prahu - 200g

1 čaša ("s toboganom") sadrži:

11 žlica žitarica
10 žlica šećera ili soli

1 gram vode = 1 mililitar vode = 1 kubni centimetar vode po težini kubični vidi)

Prosječna težina voća i povrća:

dunja 150-200g
patlidžan 150-200g
kupus (glava kupusa) 1200-1500 gr
cvjetača 800 gr
krumpir 75-100 gr
luk 75-80 gr
mrkva 75-100 gr
krastavac 50-100 gr
Rajčica 80-100 gr
Cikla 100-150 gr