Koliko grama ima u žlici + Tablica omjera različitih proizvoda

Dobar dan svima! Nerijetko je da mnogi recepti naznačuju količinu sastojaka u gramima. I mnogi od nas su navikli mjeriti žlicama i čašama, a nemaju svi u kući kuhinjsku vagu..

Baš sam nedavno napravio čokoladnu tortu bez pečenja i morao sam potražiti koliko grama u žlici određenih proizvoda, napraviti izračune.

Stoga sam odlučio napisati ovaj post i zadržati podatke barem u odnosu na one koji se često koriste: sol i šećer, kiselo vrhnje, maslac i drugi..

Napravio sam tablice korespondencije za različite težinske kategorije i broj žlica na excelu, mislim da će biti prikladne i brze za upotrebu.

Odmah ćemo odrediti takav trenutak da je broj grama u jednoj žlici približan. U različitim izvorima postoje različite informacije, što je opravdano, jer žlice mogu biti različite, a svaka od njih na svoj će način sakupljati proizvod s dijapozitivom i bez dijapozitiva, a ne da ga mjeri pod ravnalom.

Koliko grama soli ima u nagomilanoj i ravnoj žlici. Stol

Ne možemo postojati bez soli, gotovo niti jedan recept nije potpun bez nje. Inače, u svojim sam receptima za zimske pripreme naznačio količinu u žlicama, to je već provjereno.

Okus jela uvelike ovisi o količini soli i ovdje je važno ne pretjerivati ​​i ne dodavati sol.

Sol koju imamo je različita: i sitna i krupna, žlicom možemo zagrabiti i klizačem i bez vrha, tako da postoje četiri mogućnosti:

• sitne soli bez slajda u žlici (tako da je površina ujednačena ispod crte) 23 grama
• sitna sol s velikim toboganom drži 28 grama
• žlica grube kamene soli drži 25 grama bez vrha
• gruba sol s toboganom u žlici može biti oko 30 grama.

U tablicu nisam uvrstio sve težinske brojke, samo približne, možda češće nego što su tražili drugi: 50 grama soli - koliko su žlice, 100 grama, 20, 25 itd..

Ako u tablici nema težine, lako je izbrojiti broj žlica: uteg se mora podijeliti s brojem grama soli u jednoj žlici.

I pogledajte, rezultati se dobivaju u razlomljenim brojevima, pa ovdje morate navigirati, uzimati sol žlicom s klizačem ili bez klizača.

Koliko šećera ima 1 žlica u gramima

Također je bolje biti precizniji sa šećerom. I ne samo zato što će jelo imati više ili manje slatkast okus. Na primjer, kvaliteta vrhnja ovisi o količini šećera - ako stavite puno šećera, tada vrhnje od kiselog vrhnja jednostavno neće šibati, bit će tekuće.

Dakle, u žlici šećera bez tobogana - 20 grama, s toboganom - 25.

Broj grama brašna u žlici

Naravno, najčešće moramo mjeriti brašno u čašama ili čak po principu "koliko će trebati", ali postoje slučajevi kada je potrebna preciznija količina brašna ili je potrebno vrlo malo brašna u gramima i tada ćemo morati upotrijebiti žlicu.

Sadrži 20 grama brašna bez tobogana, a brašno s gornjim dijelom - 30 grama.

Koliko grama suhog kvasca u 1 žlici

Uspjeh bilo kojeg postupka pečenja uvelike ovisi o kvaliteti, svježini kvasca i njegovom volumenu u tijestu. A ako recept naznači količinu suhog kvasca u gramima, koju sada koristimo, možda češće od prešanih, pokušat ćemo ih izmjeriti žlicama.

U žlici suhog kvasca bez tobogana - samo 8 grama, u žlici s toboganom - oko 11 grama.

Koliko grama ima žlica kiselog vrhnja i majoneze

Kvaliteta kiselog vrhnja i njegov sadržaj masti odredit će koliko stane u žlicu. Tekuću kiselu vrhnju ne možete zagrabiti toboganom, ali možete uzeti puno guste pavlake. Stoga su brojke vrlo približne..

Što se tiče majoneze, pretpostavit ćemo da je njezina težina ekvivalentna vrhnju, iako netko misli da je majoneza teža, a netko drugi suprotno. Mislim da nam takve suptilnosti ne trebaju.

Otprilike, u žlici tekuće kiselog vrhnja može biti oko 19 grama, debelo s toboganom - 25 grama.

Koliko grama maslaca u žlici

Ovo me pitanje uvijek brinulo, posebno ako trebate rastopljeni maslac. S solidom je bilo nekako lakše: znajući težinu u paketu, možete ga podijeliti na dijelove. Koliko čvrstog maslaca može biti u žlici, napisat ću, iako ovdje nije sve jednostavno i kakav bi to slajd trebao biti - tko zna?

Žlica rastopljenog maslaca sadrži 12 grama, a tvrdi maslac - od 20 grama.

Žlica biljnog ulja: koliko grama

Biljno ulje u receptima, najvjerojatnije se koristi suncokretovo ulje i potrebno je uglavnom za prženje i dinstanje proizvoda u njemu, stoga njegova težina nije toliko temeljna. Ali ipak, ne bi škodilo kad bih saznao o njemu. Ostale vrste ulja identične su težini.

Žlica biljnog ulja sadrži 16 grama.

Koliko grama ima žlica octa 9 posto

Razgovarat ćemo o stolnom octu 9 posto ili 6% - u ovom slučaju to nije važno. 70% esencije, mislim da nikome ne bi palo na pamet mjeriti sa žlicama.

I u jednu žlicu octa stavi se 15 grama.

Koliko je ml vode u žlici

Ispravnije je govoriti o mjernim jedinicama tekućina - u mililitrima, iako su zapravo ml i grami jedno te isto.

A ako vas zanima pitanje - koliko je vode u žlici, znajte da sadrži 13 ml.

Med u žlici: koliko grama

Med, možda, žlicama i najprikladniji način mjerenja. A njegova težina može ovisiti o gustoći proizvoda..

Ako je med svjež i nije imao vremena za šećer ili može med koji dugo ostaje u tekućoj tvari, u žlici može biti 19 grama.

Gusti med stavlja se u žlicu 21 grama bez klizača i oko 33 - klizačem.

Koliko grama suhe zobene kaše u žlici

Kad kuhamo zobene pahuljice za doručak, pahuljice odmjerimo žlicama, a da uopće ne razmišljamo koliko grama sadrže, kao što smo navikli. Ali ako trebamo isprobati novi recept, volio bih znati koliko je suhe zobene kaše u žlici. Odgovor: 12 grama bez tobogana i 16 s toboganom.

Nadam se da su vam moji podaci, koliko grama ima u žlici različitih proizvoda, korisni. Spremite ga u oznake.

Lijep pozdrav, autorica bloga "Udobnost i toplina mog doma" Olga Smirnova

1 desertna žlica koliko grama. Odabir pravih žlica

Brašno je jedna od najčešćih namirnica na našem planetu. Od nje se peče kruh, pite, palačinke, peciva i kolači, koji se koriste u pripremi tijesta, umaka i velike raznolikosti priloga i glavnih jela. Čak i mesna i riblja jela dodaju brašno. Pri pripremi hrane svaki je kulinarski stručnjak barem jednom naišao na činjenicu da je količina brašna naznačena u gramima. Posebno je problematično kod izrade umaka ili dodavanja brašna mesnom jelu, kada prema receptu treba dodati malu, ali dobro odmjerenu količinu brašna..

Najjednostavniji i najčešći način mjerenja potrebne količine brašna je mjerenje u žličicama, žlicama ili čašama, jer ovo jelo svi imaju u kuhinji. Jedino što treba znati je koliko je brašna u žlici ili čaši. Svaka kuharica ima posebnu tablicu koja pokazuje koliko je brašna u čaši, žličici ili žlici. Međutim, danas nemaju svi takvu knjigu, stoga su podaci iz takve tablice za brašno navedeni u nastavku..

• Fasetirani snakan (pun do vrha) - 150 - 160 grama
• Fasetirano staklo (ispunjeno do ruba) - 120 - 130 grama
• Žlica (s klizačem) - 18 - 20 grama
• Žlica (bez klizača) - 15 - 17 grama
• Žlica za desert (s toboganom) - 13 - 16 grama
• Žlica za desert (bez tobogana) - 12 - 14 grama
• Žličica (s klizačem) - 8 - 10 grama
• Žličica (bez klizača) - 5 - 6 grama

Dakle, u punoj čaši brašna - 160 grama, to je 8 nagomilanih žlica ili 16 nagomilanih žličica. Sad, znajući koliko je brašna u čaši ili žlici, lako možete izmjeriti potrebnu količinu. Primjerice, ako trebate uzeti 100 grama brašna, tada će to biti oko 5 žlica s toboganom, ako nam treba 200 grama, onda je ovo jedna čaša puna do vrha i još dvije žlice brašna ili 10 žlica brašna s toboganom. Ako jelu trebate dodati samo 50 grama brašna, onda su to dvije žlice s toboganom i jedna žličica brašna s toboganom.

Naravno, ova metoda nije posve točna, jer svatko ima drugačiju "žlicu s toboganom". Osim toga, brašno također može biti različito, na primjer pšenica, ječam, kukuruz, raž itd., Uz to, njegov sadržaj vlage može biti vrlo različit, pa stoga težina može biti nešto drugačija u istom volumenu. Stoga je za točno mjerenje potrebne količine brašna ili bilo kojeg drugog proizvoda u rinfuzi najbolje koristiti kuhinjsku elektroničku vagu, danas se prodaju u svim trgovinama kućanskih aparata za kuhinju i mala su daska za rezanje stakla s ugrađenim vagama - vrlo prikladna i praktična stvar..

Ako iz nekog razloga nema vage ili nema želje za kupnjom, upotrijebite mjernu čašu - ovo je posebna posuda s podjelama nanesenim na rubove, označavajući potrebnu količinu najčešćih sastojaka, poput vode, šećera, brašna itd. Mjerne čaše mogu biti različitih oblika ili veličina, nisu prikladne poput kulinarske ljestvice, ali točniji način određivanja težine i volumena najčešće korištenih sastojaka od čaše ili žlice.

Svatko tko se na ovaj ili onaj način susreće s domaćom kuhinjom, lijekovima ili kozmetikom, zna da recept često uključuje točno mjerenje količine sastojaka. U slučaju kada pri ruci nema mjerne čaše, pomaže obična žlica. Samo trebate znati količinu žlice u ml ili gramima za određene tekućine ili proizvode.

Alat koji je uvijek pri ruci

U svakom domu postoji žlica - za razliku od mjerice ili mjerne žlice. Uz to, mnoge domaćice prilikom pripreme hrane jednostavno zanemaruju vrlo precizno poštivanje količine dodanih proizvoda. Puno je lakše i brže ulijevanje ili punjenje sastojka "na oko". Žlica pomaže da se to učini što točnije. Glavna stvar je uzeti u obzir razlike u količinama, ovisno o konzistenciji proizvoda..

Volumen žlice s tekućinom

Tekućina je najprikladnija tvar za mjerenje žlicom. Stvar je u tome što takva dosljednost jasno ograničava glasnoću. Napokon, ne možete sipati vodu, na primjer, vodom "s toboganom". Pa ipak, važno je razlikovati vrste tekućina:

• teče (voda, ocat, itd.);
• viskozna (neki mliječni proizvodi, sirupi, biljna ulja, itd.);
• gusta (med, kiselo vrhnje itd.).

S proizvodima na bazi vode sve je uglavnom jednostavno: ako znate koliko ml vode ima u žlici, tablica omjera volumena jednostavno nije potrebna. Zapravo, za tekuće tekućine volumen žlice u mililitrima je najtočniji - 16 ml. Ista vrijednost odnosi se na viskozne tekućine. Što se tiče volumena žlice u gramima, tada tekući zadržavaju isti pokazatelj - 16 g. Ali viskozne tekućine u gramima imaju malo veću težinu. Na primjer, sirup i mlijeko u žlici 18 g, i biljno ulje - 17 g.

S gustom hranom stvari su malo složenije. Što je gušća gustoća, to je veća težina. A ako je koliko ml u žlici, lakše je saznati: vrijednost se kreće od 17 do 18 ml, tada razlika u gramima izlazi prilično značajna (na primjer, kondenzirano mlijeko - 20 g, kiselo vrhnje - 25 g, med - 28 g).

Žlica sa sirovim proizvodima

Za rasute proizvode vrijednosti se izračunavaju s pogreškom "na brdu", jer malo ljudi izjednačava vodoravnu razinu proizvoda nakon što se skupi. Treba imati na umu da što je heterogenost konzistencije rasute tvari veća, to je njezin volumen veći. Tako, na primjer, u žlici ima 30 ml suhe ljekovite biljke, ali 20 ml šećera (ista količina krušnih mrvica). No s težinom je situacija upravo suprotna: što je hetegenija konzistencija, to je manja težina. Stoga se u žlici nalazi samo 10 g ljekovitog bilja i 30 g soli ili sode.

Pročitajte također:

Suptilnosti mjerenja

Naravno, korištenje žlice vrlo je zgodno za mjerenje količine hrane. No, postoji nekoliko nijansi koje utječu na volumen i težinu sastojka:

• oblik žlice (više izduženi ili zaobljeni);
• dubina.

Osim toga, rasuti proizvodi mogu se sakupljati "klizačem" ili lagano dodirivati ​​stranice žlice. To će sigurno promijeniti količinu proizvoda. Stoga je bolje mjeriti sastojke žlicom s malim količinama - tada će pogreška biti mala. Ali za velik broj komponenata bolje je koristiti mjernu čašu ili mjernu žlicu s podjelama. To se posebno odnosi na pripremu lijekova i kozmetike, gdje čak i mala pretjerana količina može prouzročiti značajne negativne posljedice..

Prvo spominjanje žlica zabilježeno je u trećem tisućljeću pr. e. Od tada se pojavilo jako puno. Ponekad nije lako razumjeti kako određena sorta izgleda i gdje joj je mjesto na stolu..

Na slici:

Kapacitet žlice. Na pitanje koliko grama ima u žlici, a koliko grama u žličici? Ne možete odgovoriti jednom rečenicom.Koliko je grama u žlici? - Žlica pune veličine sa mjericom duljine 7 cm i širine 4 cm drži "bez tobogana" - "s toboganom": 18 g vode ili 20 g mlijeka, 20-25 g šećera / soli, 10 -15 g brašna / kakaa / kave ili 15-20 grama riže.Koliko grama ima žličica? - Jedna čajna žličica sadrži "bez tobogana" - "s toboganom": 5 g vode / mlijeka, 5-7 g šećera, 7-10 g soli, 4-5 g brašna / kakaa / kave ili 5-8 g riže.

Na slici: Flatware 02 Eve Solo, dizajner Holbæk Henrik, Jensen Claus.

Osnovne (pojedinačne) žlice

Žlica. Dizajniran za sva prva topla jela. Njegova je duljina križ između veličine stolnog noža i vilice. Prilikom posluživanja stavite s desne strane tanjura, zagrabite, pored ribljeg noža.

Žlica za desert. Trebali bi biti na stolu ako se mousse, puding, voće u sirupu, bobice s vrhnjem i druga jela koja ne trebaju rezanje poslužuju kao desert. Žlica grejpa obično ima blago izduženu žlicu, za kivi je gotovo okrugla. Žlica za desert malo je veća od vilice za desert. Obično se postavlja preko tanjura, s kutlačom lijevo..

Na slici:

Žlica za sladoled. Ima oblik lopatice s blago zakrivljenim rubovima. Veličine je nešto manje od deserta. Ne leži na stolu, poslužuje se uz samu deliciju.

Na slici:

Žlica za hladne napitke. Oblik i veličina kašičice često je slična čajniku, ali ima izduženu dršku..

Na slici:

Žličica za čaj. Dizajniran za miješanje šećera u čaju, vrućoj čokoladi, kakau, kavi s mlijekom. Izvana je sličan blagovaonici i desertu, ali puno kraći. Poslužuje se uz par čaja.

Žlica za kavu. Poslužuje se uz stol ako je kava dio obroka - crna ili orijentalna (s gustom). U obliku se obično malo razlikuje od žličice - jedina je razlika u minijaturi.

Na slici:

Pomoćne (opće) žlice

Obično se postavljaju uz jelo kojem su namijenjene..

Žlica za desert je koliko žličica. Volumen i mjera težine u žlici

Popularni materijali

Današnji:

• Kuća Emina Agalarova u Bakuu. Emin Agalarov sagradio je palaču sa staklenim zidovima za svoje sinove na obali Kaspijskog mora
• Viseće stolice u dizajnu interijera
• Kako rezati gvlv knauf. Značajke ploča od gipsanih vlakana
• Kompaktan studio apartman
• Tkanje od plastičnih vrpci. Naučite tkati košare od ambalažne trake korak po korak
• Interijer 2019: novi dizajni za stanove i kuće
• Neujednačen strop kako maskirati. Kako možete popraviti nizak i zakrivljeni strop

1. Žlica za desert je koliko žličica. Volumen i mjera težine u žlici
   • Stol žlica
2. 1 deset žlica je koliko. Guste tekućine
3. Desertna žlica esencije je koliko octa. Odgovori na popularna pitanja, kako mjeriti određenu količinu octa žlicama
4. Wikipedia za žličicu za desert. Žlica
5. Koja je razlika između žlice za desert i žličice
   • Desert samo žlicom za desert
6. Koliko grama kvasca ima u žlici za desert. Kako izmjeriti suhi kvasac
   • Količina kvasca u jednoj žlici
   • Tablica utega i mjera za suhi kvasac
   • Suho ili prešano?
7. Koliko ml je u desertnoj žlici sirupa. Miligram ili mililitar?

Žlica za desert je koliko žličica. Volumen i mjera težine u žlici

Znate li koliko grama šećera ima u žlici? Oko 20. A s toboganom? Gotovo 25. Koliko grama vode ima u žlici? 18. I sok koji sadrži vodu - 10-12. Fokusirajući se na ove brojke, možete gotovo točno izračunati količinu začina, žitarica i slično kako biste održali proporcije i dobili nevjerojatno ukusna jela.

Razni elementi i uređaji za posluživanje mogu pomoći u mjerenju:

• Žličica za čaj.
• Desert.
• Fasetirano staklo.
• Štipanje + definicija oka.

Kada mjerite na ovaj način, vrijedi razmotriti neke nijanse:

• Obavezno koristite facetiranu čašu zapremine 250 ml.
• Ulijte tekuće proizvode do ruba uređaja. Na primjer, ako se koristi čaša, onda prije ruba.
• Loose - možete birati klizačem, ali uzmite u obzir pogrešku, jer su u tablicama mjere naznačene uzimajući u obzir punjenje uređaja do vrha.
• Nema potrebe za nabijanjem, inače riskirate netačnu težinu i volumen uz vrlo visoku razinu pogreške.
• Žitarice se moraju mjeriti suho. Ako kuhanje zahtijeva kuhano, uzmite u obzir da će se masa u ovom slučaju povećati.

Stol žlica

Poznati kuhinjski aparat za jelo žlice ima u svakom domu! A niti jedan primjerak. Može se koristiti ne samo za hranu kao način prelaska na usta vlasnika, već i kao sredstvo za mjerenje sastojaka..

Koliko grama (ml) stane u žlicu, razlikuje se ovisno o vrsti proizvoda.

Tablica u nastavku pomoći će vam u određivanju mase. Savjetujemo vam da tiskate i postavite na mjesto prikladno za upotrebu prilikom pripreme hrane..

Tablica težine proizvoda u žlici

Ime	Težina (gr)
Brašno	trideset
Griz	17
Škrob	trideset
Šećer	25
Sol	trideset
Mak	15
Mljevena kava	25
Želatina	15
Kiselo vrhnje	25
Svježi sir	17
Margarin	četrnaest
Kondenzirano mlijeko	trideset
Maslac (otopljen)	40
Med	50
Džem	25
Pasta od rajčice	trideset
Biljno ulje	25
Krema	20
Mlijeko	20
Ocat	15

Provjerimo u praksi: koliko je soli u žlici prema tablici - 30.

Ako računate bez slajda, oduzmite 5-7 grama.

1 deset žlica je koliko. Guste tekućine

Ako trebate dodati kondenzirano mlijeko ili tijesto od rajčice za pripremu jela, tada nastaju poteškoće ove prirode: ove se smjese mogu zagrabiti klizačem, štoviše, najvjerojatnije će tako ispasti. Stoga je važno ne samo znati koliko mililitara određenog gustog proizvoda sadrži 1 žlica, već i pokušati ga sakupiti u ravnini s rubovima..

A onda u pomoć ponovno dolazi referentna tablica. Dakle, u 1. sv. l. 17 ml kondenziranog mlijeka i 18 ml paste od rajčice. Med u žlici također stane 18 ml. No s kiselim vrhnjem stvari su malo složenije. Ako se proizvod kupuje u trgovini, tada 1 žlica. l. će biti jednako 18 ml, a ako je domaće, onda 20 ml. Također je potrebno biti oprezan s količinom maslaca. 1 žlica. l. sadrži 18 ml, ali ako je maslac u žlici malo otopljen, tada je teško točno odgovoriti koliko će to biti mililitara mliječnih proizvoda, možete navesti samo približno - 19-21 ml.

Koliko grama ima u žlici, a koliko ml u žličici, često postavljana pitanja prilikom kuhanja kod kuće, predlažemo da koristite prikladnu tablicu mjera i težina.

Svi znaju da je količina grama brašna, soli i šećera u 1 žlici različita. Kod kuće, bez kuhinjske vage, uobičajeno je mjeriti težinu proizvoda u ml žlicama, žličicama i čašama kako bi se utvrdilo koliko grama brašna, šećera, soli i tekuće hrane teži.

Međutim, za to morate znati koliko grama sadrži žlica, žličica, koliko žlica s toboganom ili bez tobogana stane u čašu u ml.

Autori kulinarskih recepata u receptima u većini slučajeva naznačuju količinu proizvoda u ml ili gramima. Stoga, kako se jelo ne bi presodilo ili presladilo, prikladnije je i brže prebacivanje grama u žlice ili ml u čaše.

Savjet čudotvornog kuhara. Nema smisla pamtiti dugački popis tablica mjera i utega, stol vam treba u kuhinji, nedaleko od radne površine.

Pomoću tablice lako je pretvoriti kapacitet žlice i čaše u grame, izmjeriti težinu proizvoda bez vaganja brašna, šećera ili soli na vagi.

Pri vaganju rasutih proizvoda i tekućina pripazite na količinu čaša, jer se one razlikuju u broju grama.

Desertna žlica esencije je koliko octa. Odgovori na popularna pitanja, kako mjeriti određenu količinu octa žlicama

• Koliko žlica je 200 ml octa? 200 ml octa = 13 žlica octa + 1 žličica.
• Koliko žlica ima 150 ml octa? 150 mililitara octa = 10 žlica octa.
• Koliko žlica ima 120 ml octa? 120 mililitara octa = 8 žlica octene esencije.
• Koliko žlica je 100 ml octa? 100 mililitara octa = 6 žlica + 1 desert (ili 2 žličice).
• Koliko žlica ima 90 ml octa? 90 ml octa = 6 žlica octa.
• Koliko žlica je 80 ml octa? 80 ml octa = 5 žlica + 1 žličica.
• Koliko žlica ima 75 ml octa? 75 ml octa = 5 žlica octa.
• Koliko žlica je 70 ml octa? 70 ml octa = 4 žlice octa + 2 žličice.
• Koliko žlica je 60 ml octa? 60 ml octa = 4 žlice octa.
• Koliko žlica je 50 ml octa? 50 ml octa = 3 žlice + 1 žličica octa.
• Koliko žlica je 40 ml octa? 40 ml octa = 2 žlice + 2 žličice.
• Koliko žlica ima 35 ml octa? 35 mililitara octa = 2 žlice + 1 žličica.
• Koliko žlica je 30 ml octa? 30 mililitara octa = 2 žlice octene esencije.
• Koliko žlica je 25 ml octa? 25 mililitara octa = 1 žlica + 2 žličice.
• Koliko žlica je 20 ml octa? 20 ml octa = 1 žlica + 1 žličica octene esencije.
• Koliko žlica je 10 ml octa? 10 mililitara octa = 2/3 žlice = 1 desertna žlica octa = 2 žličice.

Wikipedia za žličicu za desert. Žlica

U različitim zemljama prihvaćen je različit volumen kašike:

(1 žlica = ½ američke tekuće unče, što je približno 14,787 ml).

1 žlica sadrži sljedeću težinu u gramima:

Umjetnost. žlica 7x4 cm, bez klizača	Umjetnost. žlica 7x4 cm, s toboganom	Umjetnost. žlica 5x3,5 cm, bez tobogana	Umjetnost. žlica 5x3,5 cm, s toboganom
Voda	18	-	12	-
Mlijeko	20	-	12	-
Biljno ulje	17	-	-
Šećer	20	25	deset	15
Sol	25	trideset	četrnaest	20
Brašno	deset	15	7	12
Riža	15	20	12	17
Mljeveni orasi	deset	15	8	12
Suha trava	pet	deset	4	6
Sirova trava	deset	15	8	deset

Napomena: ako u receptu na ruskom jeziku piše "jedna žlica (žličica)", govorimo, najvjerojatnije, o punoj žlici - "s dijapozitivom", dok u receptu na engleskom jeziku - naprotiv, bez dijapozitiva ("kašika u ravnini", a njegova je prisutnost obično posebno naznačena ("gomilana žlica").

Koja je razlika između žlice za desert i žličice

Pribor za jelo - žlice, vilice, štapići različitih veličina i oblika; za prvi i drugi tečaj, zalogajnice, ribu, desert i voće... Da biste sve razumjeli na razini korisnika - naučili ni manje ni više nego drugu profesiju. Tako se, na primjer, razlikuju žlica za desert i žličica za čaj?

Odaberite svoj recept

glad nije tetka?

U ruskom seljačkom životu tanjuri se nisu čuvali - jeli su se od uobičajenog lijevanog željeza. Inače, šupljine su odabrane točno u ploči, a tamo se sipala juha od kupusa ili se stavljala kaša. Drvena žlica, međutim, imala je svoju.

Vina o Simpeu: samo najbolja vina

Kakprosto.ru preporučuje Simpe Wine News Magazine Simple Wine News je vinski časopis koji izdaje Simple, najveći ruski dobavljač vina. SWN preporučujemo svima koji ne žele izgledati zbunjeno ispred police s vinom u trgovini. Čitati

žličica za čaj

Inače, žlica se, poput pribora za jelo, koristila već u trećem tisućljeću pr. O tome svjedoče iskapanja.

Desert samo žlicom za desert

Što se tiče volumena, žlica za desert drži otprilike dvostruko više od žličice. U prosjeku je to 10 ml ili 10 g vode. Sama žlica, ovisno o materijalu (metalu) i bogatstvu uloška, ​​teži od 35 do 55 g.

Koliko grama kvasca ima u žlici za desert. Kako izmjeriti suhi kvasac

Kvasac je sitna gljiva koja se aktivno razmnožava u povoljnom okruženju. Kvasac se široko koristi za pripremu različitih alkoholnih pića, ali češće se koristi za pripremu pekarskih proizvoda. Vrijedno je napomenuti da je kvasac živi jednoćelijski mikroorganizam, stoga se ne može sipati tekućinom iznad 50 stupnjeva, a također se ne može više puta zamrzavati i odmrzavati.

Količina kvasca u jednoj žlici

Žličica drži:

• bez slajda: 3 g suhog kvasca;
• s toboganom: 5 g suhog kvasca.

U žlici:

• bez tobogana: 8 g suhog kvasca;
• s toboganom: 15 g suhog kvasca.

Tablica utega i mjera za suhi kvasac

Koliko grama kvasca ima u čaši, žličici ili žlici, pogledajte donju tablicu:

Nudimo i tablicu koja će vam omogućiti da izmjerite 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 15, 20, 25, 30, 40, 50, 100 grama suhog kvasca bez ljuskica pomoću fasetirane čaše, žličice ili žlice.

Suho ili prešano?

Komprimirani kvasac i suhi kvasac potpuno su zamjenjivi. Međutim, za razliku od suhog brzo djelujućeg kvasca, prije upotrebe potrebno ga je "probuditi" toplom vodom ili mlijekom. Udio zamjene suhog kvasca svježe prešanim kvascem je 1: 3. Odnosno, za 10 g suhog proizvoda dolazi 30 g komprimiranog.

Stoga, ako vaš recept kaže da u tijesto dodate 30 g komprimiranog kvasca, možete ih sigurno zamijeniti s 10 g suhog kvasca i obrnuto..

To je sva matematika.

Koliko ml je u desertnoj žlici sirupa. Miligram ili mililitar?

Nerijetko postoje takvi slučajevi kada, pitajući koliko mililitara ima žličica, ne baš kompetentni ljudi zbunjuju obje gore navedene mjerne jedinice. Da ne biste napravili takvu pogrešku, morate upamtiti sljedeće:

• Skraćena oznaka mililitara je kako slijedi - ml, a miligram - mg;
• 1000 miligrama je 1 mililitar, odnosno ako žličica sadrži 5 ml vode, biljnog ulja, šećernog sirupa itd., Tada će isti proizvod zauzeti volumen u mg jednak 5000 jedinica. Slažete se, razlika je značajna, pa zbrka između vrlo sličnih riječi može dovesti do prilično ozbiljnih posljedica.

Pribor za jelo ima prilično širok raspon funkcija. To se posebno odnosi na žlicu, koja ne samo da može uzimati tekuću hranu, već se može koristiti i kao mjerna posuda u mililitrima, kada ne govorimo o velikim količinama. Pripremili smo tablice, koliko ml. različiti proizvodi se stave u žlicu, koliko ml. stane u desertne i čajne sobe.

Standardna stolna žlica ima duljinu od 20 cm, žlica za jelovnik je 21 cm. Naravno, ovi su brojevi proizvoljni i mogu varirati, jer imaju različite oblike i dizajn. Zemlja podrijetla utječe čak i na njihovu veličinu. Tablica u nastavku sastavljena je od pokazatelja zapremine standardne žlice za jelovnik u europskom stilu, koja se danas u Rusiji koristi kao blagovaonica.

Što je još važno? Sastojci u mililitrima naznačeni u tablici napunjeni su do samog vrha "šalice". Izuzetno je teško uzeti takvu "punu" žlicu, a da se ne prolije sadržaj. A kako bi se žlica koristila kao mjerni predmet, treba ukloniti 1-3 ml određenog volumena iz tablice.

Također treba imati na umu da same tekućine mogu biti različite gustoće, a to također utječe na broj mililitara. Na primjer, voda je gustina, biljno ulje guste gustine, kiselo vrhnje guste gustine. Tekuća konzistencija sastojka ima apsolutnu vrijednost i gotovo je uvijek jednaka 18 ml (u blagovaonici). Viskozna i gusta konzistencija proizvoda ima različitu gustoću, što znači, a time i volumen u ml. mogu biti potpuno različiti.

Kapacitet žličice

Žlica za desert može se shvatiti kao nešto obično i neugledno. Neki uopće ne znaju čemu služi. Ali ona ima svoju fascinantnu priču. Ovaj se uređaj toliko učvrstio u našoj svakodnevici da se čini da je oduvijek postojao. Prva spominjanja žlica još su uvijek u drevnim ljetopisima, iako tada nisu izgledala baš onako kako su poznata sada. Tijekom stoljeća, zajedno s čovječanstvom, odvijala se njihova evolucija.

1. Malo povijesti
2. Prostranost
3. Sorte
4. Veličina i volumen
5. Kako odabrati
6. Ne hrđajući Čelik
7. Od srebra
8. Od bapronika
9. Izrađena od plastike
10. Napravljeno od drveta
11. Keramički
12. Skladištenje i njega
13. Razlika između žlice za desert i ostalih
14. Zaključak

Malo povijesti

Žlica je bila grubo izrađena kutlača s ručkom koja se koristila za skupljanje tekuće hrane. U davna vremena, kada još nisu znali za metal, prvo posuđe izrađivalo se od orahove ljuske, kostiju, kamena, gline, drveta, školjaka. Korišteno je sve što je imalo oblik kutlače i moglo je pokupiti hranu.

Do sada neka plemena koriste pola školjki kao žlicu. U srednjem vijeku izrađivale su se od raznih plemenitih metala, što se smatralo luksuznim predmetom i stoga su si ih mogle priuštiti samo bogate plemiće. Niži slojevi stanovništva bili su zadovoljni proizvodima od jeftinijih materijala. Žlica je jako napredovala i do 18. stoljeća dobila je svoj konačni oblik..

Ali to nije bio kraj njihove transformacije, počeli su biti izrađivani u raznim oblicima i veličinama..

Prostranost

Žlica za desert služi za jelo raznih grickalica i više. Ostaje bez premca u mjerenju težine i volumena sastojaka u pripremi istih slatkiša ili uobičajene hrane. Jer nema svaka domaćica vage za hranu u kuhinji, ali takva posuda je uvijek dostupna. Postoje dvije vrste desertnih sorti - engleska i američka. Razlika je u tome što je kapacitet drugog za 1 gram veći.

Ovo će odgovarati:

• med - 9 ml;
• voda, mlijeko - 10 ml;
• sol - 6,5 g;
• šećer - 5 g;
• grožđice - 8 g;
• limunska kiselina - 12 g;
• jogurt - 11 ml;
• riža - 4 g;
• suhi kvasac - 4 g;
• cimet - 3 g.

Za detaljnije informacije preporuča se korištenje gotovih tablica mjera težine različitih proizvoda.

Sorte

Mnogo je različitih slastica, ali malo ljudi zna da za svaku od njih postoji žlica..

• žlica za kivi. To je zaobljena kašičica;
• desertna žlica za grejp. Ima šiljasti oblik sa zubima na rubovima;
• za avokado. Ima izduženi ovalni oblik;
• za koktele ili druga bezalkoholna pića. Razlikuje se u prisutnosti duge ručke;
• za šećer. Po obliku podsjeća na kašičicu;
• za tekući med. Ovo je bure s poprečnim urezima;
• za masline. Kutlača s dugom drškom, rupa u kutlači kroz koju sok teče natrag u posudu;
• za sladoled. Ima izgled plitke lopatice sa zakrivljenim rubovima.

Ovako izgledaju žličice sladoleda.

Ovo su samo neki primjeri sorti desertnih žlica, kojih još uvijek postoji popriličan broj..

Veličina i volumen

Na pitanje, žlica za desert - koliko je grama, odgovori se mogu razlikovati. Sve ovisi o tome koji se proizvodi mjere s njom. Gustoća suhih i tekućih komponenata je različita, a težina će biti različita. Njegova veličina je 18 centimetara. Količina je 10 ml.

Kako odabrati

Kada kupujete žličicu za desert, trebali biste obratiti pažnju na njezin izgled. Mora biti pravilnog oblika, jednolike debljine bez usitnjavanja i ulegnuća. Ako je prisutan ukras, on ne bi trebao mrljati ruke i ravnomjerno se nanositi. Kad miriše, posuđe nema stranih neugodnih mirisa. Veličina kašičice koja odgovara standardu duboka je 10 mm, a debljina ne prelazi 4 mm. Vrijedno je kupiti takvu robu samo od pouzdanih prodavača. Pri odabiru proizvoda trebali biste razmisliti od kojeg će materijala biti izrađen, jer svaki od njih ima svoje osobine i različit vijek trajanja.

Ne hrđajući Čelik

Nehrđajući čelik je najčešći materijal za izradu kuhinjskog posuđa. Odlikuje se velikom otpornošću na koroziju, s vremenom ne gubi sjaj ni stalnom izloženošću agresivnim komponentama deterdženata. Postoje legure koje imaju apsolutne pokazatelje čvrstoće i sigurnosti hrane. A cijena im je visoka. A ima i jeftinijih, ali slabije kvalitete.

Žlica za desert od nehrđajućeg čelika.

Od srebra

Srebro se dugo smatralo ljekovitim metalom. Pripisivana su mu mistična svojstva. Osim što je srebrnina poznata po antiseptičkom učinku, uvijek ima svečani i svečani izgled. Cijena takvog uređaja je skupo zadovoljstvo. Srebru je potrebna stalna njega, inače gubi sjaj. Redovita upotreba pribora za jelo od ovog metala može dovesti ljudsko tijelo do prezasićenja ionima srebra, što je vrlo nepoželjno..

Prema legendama, u Rusiji su kao poklon mladencima kupovali posebne žlice od srebra kao talisman za prihod i materijalno bogatstvo. Davali su ih i maloj djeci za krstitke. Ova tradicija još uvijek postoji..

Od bapronika

S obzirom na visoku cijenu srebrnih predmeta, nemaju svi priliku kupiti ih. Kupronikel je legura bakra s niklom, po izgledu je vrlo sličan srebru, samo što je jeftiniji. Žlice od bapronikela još su čvršće i izdržljivije od srebrnih, ali trebaju i odgovarajuću njegu.

Kapronikel kašika iz vremena SSSR-a.

Izrađena od plastike

Plastični uređaji su vrlo prikladni. Izrađene su od ekološki prihvatljivog i jeftinog materijala. Zbog svoje bestežinske težine posebno su relevantni za piknike. Ne trebate vući cijelu hrpu prljavog posuđa kući, možete samo sakupiti sve i baciti u kantu za smeće.

Plastična žlica za desert.

Napravljeno od drveta

U modernom svijetu drvena žlica više je suvenir; takva jela ne mogu se poslužiti gostima. Međutim, u njemu postoji određena originalnost i okus. Drvo je ekološki najprihvatljiviji i najsigurniji materijal za ljudsko zdravlje. Žlice se izrađuju od lipe, hrasta, jabuke. Usput, ako jedete vruću hranu iz drvene žlice, nemoguće je opeći se. Nebojeni proizvodi bez laka su najvrjedniji, iako su manje trajni.

Drvena žličica.

Keramički

Keramičko posuđe je ekološki i relativno jeftino. Nije osobito prikladno jesti s takvim žlicama, ali dobre su kao ukras. Keramička jela imaju vrlo neobična rješenja. Ako i dalje kupujete takve uređaje, prednost treba dati jednobojnim bojama. Svijetle boje mogu sadržavati štetne kemikalije.

Keramička žličica.

Skladištenje i njega

Kao i za svaki predmet u stanu, i za posuđe je potrebna odgovarajuća njega. Glavno je pravilo držati kućanske predmete čistima i suhima odvojeno od ostalih uređaja, tako da njihova površina neće biti ogrebotina. Operite posuđe odmah nakon upotrebe mekom krpom i deterdžentom. Nakon toga se obrišu na suho kako ne bi pocrnili. Za pohranu srebrnih predmeta bolje je prikladna papirnata ambalaža ili vreća od lana. Možete ukloniti crni plak pomoću obične papirne gumice, dovoljno je njime pažljivo trljati zamračeno područje. Operite srebrno posuđe limunskom kiselinom, sodom bikarbonom ili običnom soli. Trljanje zubnom pastom ili zubnom pastom lako može vratiti sjaj. Uklonite nečistoće s posuđa od nehrđajućeg čelika limunskom kiselinom. Ulije se u vruću vodu i uređaji se kuhaju u otopini 20 minuta na laganoj vatri. Kapronikel žlice čiste se talogom kave, zubnim prahom ili kredom. Dovoljno je oprati plastične uređaje vrućom vodom s dodatkom deterdženta. Ne možete ih kuhati.

Pozlaćene žlice trljaju se bjelanjkom ili vinskim octom.

Razlika između žlice za desert i ostalih

Svaki pribor za jelo ima svoju svrhu, odnosno njihova vrsta i veličina bit će različite. Veličina žlice za desert razlikuje se od žličice po tome što je dvostruko veća, ali jedan i pol puta manja od žlice. Žličica drži 5 ml tekućine, u blagovaonici - 15, a u desertu - 10. Žlica se koristi za jelo glavnih jela, žličica se koristi za miješanje toplih napitaka, a desertna je korisna za slatki stol. U opciji posluživanja, žličica i žlica stavljaju se na desnu stranu tanjura odmah nakon noževa. Stavite žlicu i vilicu za desert ispred tanjura.

Zaključak

Kad god uzmete žlicu za desert, vrijedi se sjetiti da ovo nije samo komad željeza ili drveta stvoren za našu udobnost. Ovo je objekt koji ima jedinstvenu povijest i koji je, prošavši dug put metamorfoze, postao općenito poznat i pronašao svoju primjenu u svakom domu, u različitim dijelovima svijeta..

Kako razumjeti koliko grama

Čaša i žlica najbolji su pomagači u kuhinji

Suvremena tehnologija uvelike pojednostavljuje život svakoj domaćici. Ako osoba ima kuhinjsku vagu, onda je sve osnovno. Ako ih nema, tada će u pomoć doći obična čaša i žlica. Koristeći ih umjesto modernih naprava, možete brzo i jednostavno pripremiti ukusna jela..

Naočale i žlice razlikuju se za sve domaćice, pa se količina proizvoda može malo razlikovati od one prikazane u donjoj tablici. Ne brinite se da to može pokvariti okus jela, mala pogreška apsolutno neće utjecati na konačni rezultat..

Da biste izmjerili težinu proizvoda u nedostatku vage, možete koristiti fasetirano, čajno ili plastično staklo. Svaka od njih ima drugačiji volumen. Da biste je prepoznali, možete uliti vodu u čašu. U fasetiranu čašu stavi se 200 ml vode, a u čašu za čaj (tanka) - 250 ml. Prirodno, najčešće se umjesto mjerenja umjesto vode koristi neki drugi proizvod..

Nerijetko se uz pomoć čaše mjeri potrebna količina granuliranog šećera, soli, mlijeka i brašna. Mjere se i razne žitarice: riža, griz, heljda. Često domaćica treba izmjeriti potrebnu količinu kefira ili kiselog vrhnja. Tako uz pomoć čaše možete mjeriti razne proizvode: slobodno tekuće i tekuće, viskozne i komadne.

I to u žličici?

Nije tajna da okus jela uglavnom ovisi o ispravnom pridržavanju težinskih proporcija. To se posebno ne odnosi na svakodnevnu hranu, već na ona jela koja se poslužuju na svečanom stolu..

Kad žene u svojoj kasici prasici pronađu još jedan divan recept s Interneta, knjiga ili djevojaka, odmah obraćaju pažnju na popis proizvoda, njihovu količinu i proporcije.

Najčešće je doziranje u rinfuzi naznačeno u gramima ili se mjere žlicama..

U žličicu stane 5 ml vode, a u žlicu 15 ml. Važno je razumjeti da govorimo konkretno o vodi. Različite vrste rastresitih ili viskoznih proizvoda imat će vlastitu težinu.

Ne može svaka kuća pronaći facetiranu čašu. Najpopularnija i najčešća stvar je plastična čaša. U čemu je njihova razlika? Plastična čaša za jednokratnu upotrebu obično se proizvodi u količini od 200 ml, ali sada možete pronaći 100 ml, 150 ml, 225 ml. Važno je shvatiti da nije baš prikladno koristiti takav spremnik, jer se proizvode u različitim količinama. Osim toga, volumen nije uvijek cijeli broj, pa će se morati izvršiti dodatni izračuni, što može potrajati puno vremena..

Čaj i žlica za brašno

Kad nema vage, obična žlica pomoći će vam izmjeriti malu količinu brašna. Proizvod se ne smije prosijati, odmah izmjerite iz pakiranja.

1. Žličicom naribajte brašno, lagano ga protresite s jedne na drugu stranu, ali tako da tobogan ne padne, samo treba otresati višak. Ostalo je samo 10 grama. Odnosno, ako trebate uzeti 50 grama brašna, stavite 5 nagomilanih žlica.
2. Lakše je koristiti standardnu ​​žlicu. Brašno grabljajte klizačem, lagano protresite, ostalo je samo 25 grama. Ako trebate 50 grama, stavite dva.

Iz istog proračuna postaje jasno kako izmjeriti 100 grama bez vage kada je riječ o brašnu.

Ako govorimo o proizvodima u rinfuzi koji se nalaze u žlici, onda mislimo da su regrutovani do razine rubova žlice. U nekim je slučajevima osiguran mali tobogan. Ako želite znati koliko grama ima žlica određenih proizvoda, pogledajte tablicu.

Rasuti proizvodi

Proizvod	Nema slajda	S toboganom
Brašno	20	trideset
Šećer	20	25
Šećer u prahu	22	28
Kakao u prahu	20	25
Škrob	20	trideset
Dodatna sol	22	28
Kamena sol	25	trideset
Soda bikarbona	22	28
Riža	15	18
Mljevena kava	15	20
Želatina	deset	15
Suhi kvasac	8	jedanaest
Cimet	15	20
Limunska kiselina	12	šesnaest
Ječmeni griz	25	trideset

Tekući proizvodi

Tablica prikazuje težinu tekućih proizvoda (u gramima). Uzima se u obzir činjenica da se tekućine sakupljaju u žlici s klizačem, a ako su proizvodi rjeđi, tada se ulijevaju na rubove žlice..

Proizvod	gram
Med	trideset
Voda	18
Džem	50
Ocat	šesnaest
Punomasno mlijeko	18
Kondenzirano mlijeko	trideset
Biljno ulje	šesnaest
Rastopljeni margarin	15
Pasta od kikirikija	šesnaest
Kiselo vrhnje	25

Tablica utega i mjera za čvrste proizvode

Točna težina krute hrane ovisi o njihovoj veličini i vrsti. Tablica prikazuje približnu težinu.

Ime proizvoda	Težine u gramima
	Žlica			Staklo		Banka (0,5 litara)	Banka (1 litra)
	Soba za čaj	Desert	Kantina	200 ml	250 ml
Ušećereno voće	deset	25	35	220	275	550	1100
Grah	pet	15	20	175	220	440	880
Mala leća	pet	15	20	175	220	440	880
Cijeli grašak	pet	15	20	160	200	400	800
Velika leća	pet	18	25	160	200	400	800
Mljeveni orah	deset	20	trideset	155	190	380	760
Grožđice	deset	20	trideset	155	190	380	760
Trešnja	deset	20	trideset	155	190	380	760
Brusnica	deset	20	trideset	155	190	380	760
Ribizla	deset	20	trideset	145	180	360	720
Oguljeni lješnjaci	8	15	25	140	175	350	700
Orah, cijeli oguljen	8	15	25	135	170	340	680
Oguljeni kikiriki	8	15	25	140	175	350	700
jagoda	8	15	25	135	170	340	680
Oguljeni bademi	deset	20	trideset	135	170	340	680
kupina	pet	deset	20	120	150	300	600

Čaj i žlica za brašno

Ako je naznačena 1 žličica brašna, onda to znači žlica s blagim klizanjem. U skladu s tim, u receptima se može propisati i 1 mala žlica brašna bez tobogana, tada bi to trebalo biti.

Rasuti proizvodi

Proizvod	Nema slajda	S toboganom
Kakao u prahu	devet	12
Heljda	7	deset
Škrob	6	devet
Suha gorušica	4	7
Suhi kvasac	pet	8
Grožđice	7	deset
Želatina	pet	8
Mljeveni cimet	8	12
Mljevena kava	7	devet
Instant kava	4	pet
Krupica (ječam, biserni ječam)	8	jedanaest
Kukuruzne pahuljice	2	4
Limunska kiselina	pet	8
Mak	8	12
Griz	8	12
Mlijeko u prahu	12	četrnaest
Kalijev permanganat	15	18
Brašno	devet	12
Žitarice	6	8
Orašasti plodovi	deset	13
Mljeveni papar	pet	8
Riža	pet	8
Prašak za pecivo	pet	8
Kamena sol	8	12
Šećer (i njegov prah)	7	deset
Soda	7	deset
Dodatna sol	7	deset
Mljeveni krekeri	pet	7
Sorbitol	pet	7
Suha krema	pet	6
Suhi pire krumpir	deset	12
Grah	deset	12
Ljekovito bilje	2	3
Leća	7	devet
Jaje u prahu	deset	12
Čaj	2	3

Tekući proizvodi

Tekući proizvodi (voda, mlijeko, ocat) moraju se potpuno napuniti u žlicu. Vrijedno je napomenuti da su dati grami relativni, pa ako trebate znati točnu težinu, onda je bolje koristiti elektroničku ili kuhinjsku vagu..

Proizvod	gram
Pasta od kikirikija	8
Voda	pet
Džem	17
Crveni kavijar	7
Kalijev permanganat	pet
Med	deset
Majoneza	deset
Liker	7
Punomasno mlijeko	pet
Kondenzirano mlijeko	12
Biljno ulje	pet
Maslac	pet
Rastopljeni margarin	4
Voćni pire	17
Kiselo vrhnje	deset
Svježi sir	4
Umak od soje	pet
Pasta od rajčice	pet
Jabučni ocat	pet

Mjerna tablica rasutih proizvoda

Kako izmjeriti grame bez vage, ako nema vremena i želje za upotrebom žlica i čaša, a proizvod treba kilogram, dva ili čak i više? Pomoći će dva lonca, ovu metodu su koristile i naše bake! Na ovaj je način vrlo jednostavno izmjeriti težinu proizvoda, glavno je imati na lageru:

• velika lonac;
• mali lonac koji se potpuno uklapa u veliki;
• teret - uteg u kilogramu ili neotvoreno pakiranje s brašnom ili žitaricama.

Dakle, ako trebate izmjeriti točnu težinu proizvoda, ponašat ćete se na sljedeći način:

1. Stavite teg u malu šerpu, čiju težinu sigurno znate - kilogram, 600 grama i tako dalje..
2. Stavite ponderiranu lonac u veliku šerpu ili lavor.
3. Napunite veliku posudu vodom do razine, ako je postoji, ili do vrha.
4. Uklonite teret iz posude, bit će manje vode.
5. Sada možete napuniti malu posudu proizvodom koji se mjeri. Jednom kada se voda u velikoj loncu nađe na istoj razini, mala će lonac imati istu težinu hrane kao i tovar.

Sasvim jednostavno! Na prvi pogled čini se da je postupak dug, ali nije, i vidjet ćete jednostavnost metode čim se pokušate izmjeriti.

Rinfuza treba obuhvaćati žitarice, šećer, sol, brašno i druge slične proizvode. Tablica prikazuje posude poput žlice, čaše i staklenke. Važno je pažljivo pročitati recept i poštivati ​​sve proporcije kako biste dobili stvarno ukusno i pravilno pripremljeno jelo..

Ime proizvoda	Težine u gramima
	Žlica			Staklo		Banka (0,5 litara)	Banka (1 litra)
	Soba za čaj	Desert	Kantina	200 ml	250 ml
Sol	13	25	40	255	320	640	1280
Bulgur	8	15	25	190	235	470	940
Grašak granat	8	15	25	185	230	460	920
Prekrupa od ječma
Riža
Kuskus	8	15	25	180	225	450	900
Proso	8	15	25	175	220	440	880
Heljda	7	15	25	165	210	420	840
Šećer	deset	20	trideset	160	200	400	800
Griz	8	15	25
Kukuruzno brašno	deset	20	trideset	145	180	360	720
Pšenična krupica
Ječmena krupica
Pšenično brašno	8	15	25	130	160	320	640
Mlijeko u prahu	4	8	15	jedna stotina	120	240	480
Zobene pahuljice	pet	deset	15	80	jedna stotina	200	400
Hercules	4	devet	15	60	75	150	300
Kukuruzne pahuljice	3	6	deset	50	60	125	250

Koliko je grama u žlici za desert

Koliko grama ima u žlicama? Veličina žlice za desert je između blagovaonice i čajne sobe. Njegova je svrha služiti kao stolni uređaj za jelo slatkiša. Žlica za desert ne nosi se s misijom mjerenja ništa lošije od svoje starije i mlađe "sestre". U tablici saznajte koliko grama proizvoda (tekućih i rasutih) sadrži.

Proizvod	gram
Šećer	15
Vanilin	4.5
Limunska kiselina	12
Sol	20
Brašno	šesnaest
Voda	deset
Mlijeko	deset
Biljno ulje	jedanaest
Ocat	deset

Danas ste u članku detaljno saznali koliko grama ima žlica (stol, čaj i desert). Ovu tablicu ne morate pamtiti, samo je držite pri ruci i otvorite je kad je to potrebno. Sada nećete imati poteškoća u vaganju određene hrane. Ukusna jela i dobar tek!

Tekućine

Gotovo svaka tekućina mjeri se u mililitrima i litrama. Puno je prikladnije, jer za mjerenje dovoljno je znati zapreminu posude u koju se tekućina može uliti. Ako se tekući proizvodi mjere u gramima, njihova težina je što je moguće bliža volumenu..

Tekući proizvod	Težina proizvoda u gramima
	Žličica (5 ml)	Žlica za desert (10 ml)	Žlica (15 ml)	200 ml	250 ml	500 ml	1000 ml
Voda	pet	deset	15	200	250	500	1000
Mlijeko
Krema
Liker
Konjak
Ocat
Ghee maslac	7	četrnaest	20	195	240	480	960
Rastopljena masnoća	pet	deset	15	195	240	480	960
Biljno ulje	6	12	18	185	230	460	920
Rastopljeni margarin	pet	deset	15	180	225	450	900

Viskozni proizvodi

Za većinu ljudi najproblematičnije je izmjeriti težinu proizvoda viskoznom konzistencijom i razumjeti koliko im treba. Često su mnogi uvjereni da su težina tekućih proizvoda i viskozna konzistencija gotovo jednaki. Kako je stvarno?

Ime proizvoda	Težine u gramima
	Žlica			Staklo		Banka (0,5 litara)	Banka (1 litra)
	Soba za čaj	Desert	Kantina	200 ml	250 ml
Kuhano kondenzirano mlijeko	12	25	40	280	350	700	1400
Pire od bobica i voća	12	25	40	280	350	700	1400
Džem ili džem	15	trideset	45	275	340	675	1350
Med	12	25	40	260	325	650	1300
Kondenzirano mlijeko	12	22	35	240	300	600	1200
Pasta od rajčice
Kiselo vrhnje	deset	20	trideset	210	265	530	1060
Majoneza	8	15	25	200	250	500	1000

Začini

Obično je za kuhanje potrebno malo začina, pa je običaj njihovu količinu mjeriti žlicom. Treba imati na umu da težina začina ovisi o njihovoj kvaliteti i o mljevenju..